近年来,祁连县立足祁连藏羊国家级畜禽遗传资源禀赋,针对以往活畜外销为主、产业链条短、产品附加值偏低的现实短板,锚定生态优先发展导向,全力构建祁连藏羊全产业链发展体系,推动传统放牧产业由规模扩张向提质增效转型,走出一条生态保护、产业升级、农牧民增收协同共进的高寒牧区县域发展路径。
生态固本,夯实有机产业发展根基。严格落实草畜平衡、以草定畜制度,实施生态畜牧业提档升级行动,落实禁牧、休牧、划区轮牧措施,持续化解草畜矛盾。全县绿色有机草场认证面积1531.53万亩,认证活体牛羊122.66万头(只)。推行养殖基地良种、饲草、防疫、技术、溯源“五统一”标准化管理,普及高效繁育技术,祁连羊良种覆盖率达90%以上,从源头筑牢高原畜产品有机品质防线。
科技赋能,激活种质资源内生潜力。成立青海省祁连藏羊产业发展研究院,搭建“政产学研推”协同创新平台,汇聚省内外畜牧技术专家,推进无角藏羊新品种选育、提纯扩繁以及种质资源保护工作。牵头编制6项祁连羊团体标准,覆盖养殖、分割、加工全流程。对接科研机构搭建种质基因数据库,建成区块链溯源平台,实现畜产品从牧场到餐桌全程扫码溯源。布局标准化养殖基地与良种繁育场,培育农牧民专业合作社、家庭农牧场,配套建设畜用暖棚,不断提升畜牧业规模化、组织化发展水平。
延链补链,拓宽产品增值提升空间。依托工业产业园绿色有机农畜产品加工区,推动本地加工企业技改升级,开展羊肉精细化分割、冷鲜包装、熟食制品研发,对羊杂、羊皮、羊毛等副产品进行资源化开发,累计推出7大类446款畜产品,单只祁连羊综合产值大幅提高。健全“产业联合体+龙头企业+合作社+农牧户”利益联结机制,带动行政村发展壮大村集体经济,让农牧民充分共享产业链增值收益。
品牌拓市,打通高原产品外销通道。发挥“祁连山下好牧场”区域公用品牌引领作用,用好农产品地理标志、多项国家级农业品牌及国际品质认证。积极参与全国性农交会、绿博会等展销活动,深化同大型商超、连锁餐饮、电商平台合作。创新“文旅骑行+产地实景带货”助农模式,借助头部直播平台开展原产地专场直播,放大品牌传播效应。2025年祁连羊肉销售额近3亿元,产品销往国内重点城市及港澳高端市场。
审核:贾生栋
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