近年来,祁连县坚持以打造绿色有机农畜产品输出地为主线,在农牧业产业布局、农牧种养殖、服务保障、产品加工等方面持续发力,不断提高农畜产品附加值,延长产业链条,塑造品牌效应,推动农牧产业从粗放低效向精细高效提升,真正实现农畜产品精深加工高质量发展,绘就农牧产业转型升级新画卷。
生态农牧业“九个一”工程提标扩面。整合各类资金2.15亿元建成配项工程31项,建成饲草料加工储存及配送体系2个,活畜交易市场及线上交易平台2个,屠宰加工厂2个,有机肥生产加工厂1个,冷链物流仓储基地2个,建成青稞油菜良繁基地0.15万亩,牛羊良种繁育基地2个,皮革及牛羊毛利用加工厂3家,千头万只标准化养殖基地17个。
产业链条不断完善。全面打造“祁连山下好牧场”区域公用品牌,连续十年获得有机产品再认证,122.66万头(只)活体牛羊、1531.53万亩可利用草场证实现有机认证全覆盖。累计认证“三品一标”产品100个,其中绿色产品53个,有机产品44个,9种产品纳入全国名特优新产品名录。积极探索“产地初加工”“精深加工”等多种模式,推行“产业联合体+企业+新型经营主体+农牧户”的产业化合作新模式,构建研发、生产、加工、仓储、物流、销售为一体的有机农畜产品全产业链。
特色产业体系逐步延伸。“祁连黄蘑菇”纳入中国农产品地理标志产品,祁连县被农业农村部命名为“中国黄菇之乡”,并成立青海省首个黄菇集散中心,祁连黄菇饼干、黄菇酱、黄菇饮品不断涌现,荣获第二十二届中国绿色食品博览会金奖。2025青海——香港经贸交流活动中祁连黄菇亮相香港,“祁连黄菇牦牛肉酥饼”进入2025春茗香港·青海“家宴”12个菜品菜单。半野生鹿养殖规模达2000余头,研发系列产品50余种,产值1459万元,成为亚洲最大的半野生鹿驯养基地。林麝养殖规模475头,成为全省规模最大、产香量最高的麝类养殖基地。藏茶产业金露梅藏茶产量10吨,占全省产量的62%。
标准化体系更趋完善。强化质量标准管控,制定《祁连藏羊养殖技术规程》等6项祁连羊团体标准及2项祁连牦牛团体标准,祁连县农畜产品质量安全检验检测中心实验室顺利通过农产品检验检测机构资质“双认证”,成功创建3.6万亩全国绿色食品原料(青稞、油菜)标准化生产基地,祁连藏羊肉、牦牛肉成功通过香港STC认证,品质获国际权威认可。
品牌建设创新升级。构建品牌矩阵,以“祁连山下好牧场”区域公用品牌为引领,“祁连藏羊”“祁连牦牛”荣获国家地理标志认证,“祁连藏羊”入选2024年中国农业品牌目录,2025年评选为“全国十大美味羊肉”。强化品牌传播,组织参加中国国际农产品交易会、北京“庆丰收·展生态·鉴农产——祁连草原生态成果暨绿色有机农畜产品推介会”“青超联赛”等展会,品牌影响力不断提升。
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