截至8月底,海北州门源县已完成菌棒生产200万棒,种植菌棒161万棒,鲜菇产量1288吨,发放食用菌种植激励奖补资金237万元,带动就业2万余人次,支付务工工资234.13万元,实现经济效益与社会效益双提升。
试种新品种。借助高原冷凉气候优势,引导新型农业经营主体以反季节羊肚菌种植为突破口,成功筛选出3个适宜高寒冷凉地区反季节种植的高产品种,近日迎来首批采收。
优化产品结构。将食用菌栽培种类从单一香菇种拓展至平菇、羊肚菌等6类,逐步形成“以香菇为主、多菌种协同”发展的产业格局。
科技赋能提品质。建立科技特派员工作站,攻克低温出菇技术瓶颈,使香菇生长周期缩短15%,优菇率提升至92%;研发复合酶解一膜分离技术,提取95%高纯度香菇多糖,推动深加工产值占比提升至35%。同时,拓展香菇牦牛肉酱、菌汤包等高附加值产品,成功打造“源门青”等7个绿色品牌。
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