春节,是中华民族最重要的传统节日,也是非遗集中呈现的重要窗口。又是一年春节时,在我市,无论是置身各个博物馆,还是走进各类商圈景区,浓浓的年味扑面而来,非遗贺新春已经成为辞旧迎新的一种新方式。从古老的剪纸艺术到热闹的竹马排灯舞,从精致的花馍到传统的民俗古会,每一项非物质文化遗产都与过年的习俗紧密相连,为春节增添了别样的色彩。临近春节,人们兴高采烈地剪窗花、写对联、压饸饹、热蒸碗、舞狮子⋯⋯新春的铜川大地,以“非遗”为主题精彩活动不断。非遗元素的融入,不仅丰富了春节的内涵,更彰显了传统文化在新时代焕发出的新活力,激发了人们对传统文化的热爱与传承。
雪花糖香飘年货大集
竹马排灯贺新岁
“马踏春来”巧手间
传统面塑捏出新童趣
新春花馍“蒸”出浓浓年味
走进王益区非物质文化遗产“川口花馍”第三代传承人白淑玲的非遗花馍文化小院,浓郁的麦香扑面而来。揉面、塑形、点色、装缀⋯⋯白淑玲和亲友们分工协作,不一会儿,一个个色彩鲜亮、造型精巧的花馍出炉了。
连日来,“川口花馍”迎来销售旺季,成为市民必备的“文化年货”。“‘春节款’花馍是近年来最受大家欢迎的品类,你看有十二生肖马、寿桃、舞狮等,寓意都很好。”为了赶制新春订单,白淑玲每天天不亮就开始制作花馍,丈夫连万仓和亲朋好友也纷纷来帮忙。连万仓说:“过年嘛,就图个仪式感。每年春节花馍订单量几乎翻番,目前订单量已超过500单。”
做花馍是个精细活,看似简单的花馍,需要严格把控温度、湿度和时间,近10道工序缺一不可。作为“川口花馍”项目代表性传承人,今年53岁的白淑玲精通揉面、造型、装饰全流程工艺,始终坚守天然健康的制作理念,拒绝使用人工色素与添加剂,以南瓜泥、菠菜汁、甜菜根汁、紫甘蓝汁等果蔬汁为花馍调色。她说:“这些用蔬菜汁调色的花馍,五种颜色,寓意五福临门、五谷丰登。”
从传统的民俗花馍,到融入现代审美的“玉兔捣药”“鲤鱼跃龙门”等花馍作品,再到适配儿童百天、婚典乔迁、祝寿开业等不同场景的主题花馍,白淑玲在坚守非遗技艺核心的同时不断推陈出新,她将制作蛋糕的创意融入花馍,让“老手艺”贴合现代审美,满足了当下人们的多样化需求。(记者:赵磊)